Permanencia en el campo
Porque es una
opcíon real para que las familias campesinas permanezcan
en el campo produciendo en condiciones más dignas.
Garantía de salud
Muchos de los pesticidas utilizados
hoy en día han sido ya prohibidos en otros países
debido a las consecuencias provocadas en la salud, relacionándolos
con enfermedades como el cáncer, las alergias y el asma.
Suelo fértil
El suelo es el fundamento de la cadena
alimentaria y la principal meta y preocupación de la argicultura
orgánica. Estamos ante la mayor erosión y pérdida
de suelo fértil debido a las prácticas argícolas
convencionales.
Vida sana
Protégé la vida de agricultores y consumidores,
trabaja con la vida y por la vida.
Armonía
La agricultura orgánica respeta el equilibrio
de la naturaleza, creando ecosistemas saludables. La vida silvestre
es parte esencial del establecimiento agrícola y es cuidada
al incluir rotationes y preserver los árboles y las plantas.
Alimento nutritivo con más sabor
Con suelos equlibrados
se obtienen elementos de mejor calidad en cuanto a niveles de
vitamines, minerales, carbohidratos y proteínas, con sus
verdaderos aromas, colores y sabores.
Diversidad
La pérdida de las especies es uno de los
principales problemas ambientales. La agricultura orgánica
preserva semillas por muchos años impidiendo la desaparición
de numerosas variedades de gran valor nutritivo y cultural.
Revitaliza las comunidades rurales
La agricultura orgánica
revitaliza las comunidades rurales, relaciona a la mujer y al
hombre en su entorno y los vuelve más sensibles con el
resto de su comunidad.
El futuro
Los productores orgánicos son innovadores,
combinan las prácticas tradicionales con las más
modernas, desarrollando téchnicas que permiten elminar
el uso de agroquímicos y el impacto en el medio ambiente.
Garantía adicional
Los productos orgánicos están
certificados. Son avalados por una asociación civil sin
fines de lucro que controla que estos productos sean cultivados
bajo normas internacionales con estrictos procedimientos y sin
uso de insumos químicos tóxicos.
